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2019重慶選調生面試熱點:食堂吃出蚯蚓,學校難辭其咎

2019-01-15 13:21:14 重慶華圖 http://www.j3jy.cn/ 文章來源:未知

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  面試熱點相關背景

  4月11日,有媒體以《網曝徐州衛校食堂吃出蚯蚓 校方不作為學生求放過》為題報道徐州衛生學校食堂管理問題,引發關注。昨日凌晨,新沂衛計委發布通報回應稱,經調查事件屬實,市場監管部門已對食堂負責人進行現場約談,下達整改通知書,并將根據調查情況對相關責任人依法依規予以處理。(4月12日中國青年網)

  面試熱點獨家解析

  @光明網朱昌俊:對于最新的食堂衛生問題,該校辦公室行政人員回應記者,“辣湯中發現蚯蚓”的事件屬實,但其他相關事宜還需要等待校領導稍后打電話給記者進行詳細說明。最后,該工作人員還告訴記者,“如果覺得我們在拖(延),也可以再打電話來催。”最后一句“叮囑”,可能真的是為了強調校方回應輿論監督的誠意,但結合此前屢屢被曝光又一切照舊的校方態度,卻難免讓人讀出些許“挑釁”和“叫板”的意味。

  在以上幾個細節的襯托下,整件事不得不讓人懷疑,這樣充滿濃濃官僚氣息的做法當真是出自一所“以德立校”的學校嗎?學校變得不再像學校,或正是一個看似很小的食堂衛生問題長期無法解決的根源所在。

  正常情況下,學校服務上出現問題,接到學生反饋舉報,事情就該完全可以通過校方的內部管理解決。而在該校,食堂衛生問題即便被媒體曝光過多次,也依然未有任何改觀,這是不把學生訴求當回事的表現。此次當地衛計部門出手介入,希望不會再變成“高舉輕放”。

  一邊是以維護安全名義阻止學生外出就餐,一邊卻是對學校食堂的飯菜衛生聽之任之。這樣的矛盾事及其背后的荒誕邏輯,當前在不少學校或許都不同程度存在。而其中的病灶都一樣,那就是學校的角色扮演和自我定位跑偏了,或者說迷失在了利益和權力的慣性之中。如這次事件所示,還是那個經久不變的詰問:學校食堂真辦好了,還用得著如臨大敵般禁止學生叫外賣,不讓學生外出就餐嗎?說到底,學校做回學校該做的事,把學生真當學生,這樣的荒誕與身份反差,就會少得多。

  @春城晚報明軍:徐州衛校食堂的飯菜,可謂是“第九大菜系”的集大成者,不僅膠皮、發絲、鐵釘、蚯蚓、牙齒、蜘蛛、鋼絲等“隨菜附贈”的異物品類豐富,連禁止外出就餐和校方的曖昧態度都成一絕。據悉,食堂衛生問題被曝光后,有人在學校群中貼出了相關報道的截圖,而該校校長回復該同學“怎么上課玩手機啊”!這清奇的腦回路,也是沒誰了。

  學校住校生多,為了保證學生的人身安全實施半封閉式管理和集中供餐,這有其合理性。但食堂奇遇一再上演,餐食中異物頻現,管理者卻蜜汁沉默還禁點外賣,學生用腳投票的權利都被剝奪,所謂“為學生好”的初衷只怕已在利益糾葛中被吞噬殆盡。忘卻教育初心的校方與悖逆職業道德的食堂經營者一拍即合,校園也就成了病態的圍城,學生出不去,優秀的餐企進不來,本該成為標配的營養健康美味餐食,也就變得可望不可即,若非輿論發酵讓衛計委介入,類似的畫風只怕依然會持續。

  食堂問題涉及多個利益主體,在各個環節強化監督,擠壓學校食堂對外承包過程中的灰色操作空間和腐敗“隱性盈利”是基本路徑。但更需要窺見的是,當下的食堂運營管理模式中,有的學校存在的“過度權威”現象才是根源,這實質上是校方與學生關系不平等的另一種表現形式。

  學校對學生有管理權責,但二者關系是平等的,可悲的是,有的校方往往擺出一副高高在上的姿態專斷獨行唱起獨角戲,于是種種漠視學生權益的奇葩規定就有了瘋長的土壤,將學生食堂變成校方利益最大化的后花園,不過是其中的一朵浪花。而要鏟除這種“過度權威”的土壤,需要監管部門主動作為,將鴕鳥式的校園管理者從沙堆中拉出來,眼睛平視學生,讓學生的合理訴求能被傾聽和安放,才能重新架構合理的校園管理模式,生成和諧的校園秩序。

  @長江網張芳:學校食堂本應是學生安全就餐最理想的場所,有學校嚴格把關,切實監督,足以保障學生用餐安全,可現在看來學校食堂竟也非“清凈”之地,衛生安全現狀令人咋舌,深感堪憂。面對不衛生的食堂,學校又以“保護學生人身安全”為由不允許學生外出就餐和外賣點餐,并指定師生值班監督。一方面是擁擠的食堂和令人堪憂的飯菜,另一方面是走不出的校門,學生只能用面包、泡面和火腿腸充饑,有苦難言。學生正處于長身體時期,身體是革命的本錢,吃飯問題都得不到保障談何學習?而面對學校食堂屢屢出現的問題學校竟沒有給出過正面回復,調查到最后都會不了了之,調查結果更是石沉大海、杳無音信,學生對學校置若罔聞的態度已沒有信任,對食堂更是“避而遠之”,“談食堂色變”,誰也不敢想下一次會從飯菜里發現怎樣的“驚喜”。

  面對學生屢次反映的食堂衛生問題,學校不能僅僅以一句“正在調查”就應付了事,背后原因,相關責任人和食堂的管理都應立即調查,立整立改。

  首先,學校對食堂要加強監督管理,定期對食堂員工進行食品衛生安全培訓,組織教師與學生共同成立食監會,每天分組對食堂飯菜的制作全程進行實時監控,并抽樣檢查;學校通過向學生發放調查問卷的形式征求學生對食堂飯菜的意見建議,發現問題及時整改,有效提升飯菜質量,改善學生用餐品質。學校也不可將“外出就餐和外賣”實行“一票否決制”,要廣泛征求學生意見,適當放寬學生外出就餐時間。其次,市場監督局、衛生局等部門要加強對學校食堂質量的日常監管。再次,食堂員工要本著認真負責的態度用良心做好每一頓飯菜,真正保證學生“舌尖上的安全”。

  @四川在線黃齊超:學校食堂的飯菜質量差,經常吃出雜物,如此嚴重的問題,學生反映了多次,甚至也有媒體進行了曝光,但學校的回應相當“冷靜”——“每次都說調查,最后就不了了之了”。學校作為學生權益的守護者,并沒有真正督促食堂改善飯菜質量,在學生不愿吃校內食堂飯菜后,學校反而強制學生校內就餐,禁止學生叫外賣。想想看,這是學校應有的作為嗎?

  更離譜的是,食堂衛生問題被曝光后,有人在學校群中貼出了相關報道的截圖,該校姓任校長非但沒有積極反思,汲取教訓,反而回復該同學“怎么上課玩手機啊”,試問該校長:不督促食堂整改,不自我反思,恁關注的重點到底在哪里啊?

  誠然,市場監管部門是學校食堂的監管主體。可是,學校食堂不同于其它餐飲企業,他們在學校內部,在市場管理的邊緣地帶,受到職能部門監管的力度較弱。相反,學校作為學生權益的代言人,作為學校食堂承包協議的甲方,能最快地獲取學生對飯菜質量的反饋及評價,有監督食堂飯菜的責任和便利。如果學校與食堂承包運營方存在利益勾結,對學校食堂存在的諸多問題視而不見,那么,食堂的整改措施恐怕也將半途而廢。

  從新聞反饋的信息看,徐州衛生學校對食堂飯菜的質量監督不作為,才是飯菜中屢屢吃出雜物的內因,僅僅處罰食堂運營者,難以產生足夠的震懾力。因此,教育主管部門要加強對監督不到位的學校進行敲打,乃至懲罰學校的主管領導,讓其成為監督的主力,才是整改學校食堂的上上策。

  網友熱議:

  @天天軍評:蚯蚓是中藥,能在食堂的飯菜里吃出一劑中藥來,真是防病治病。

  @甜甜_提拉米蘇:還衛生學院呢,;垃圾學院吧?

  @生如夏花blingbling:學校食堂難道不都這樣[費解][費解][費解]我們連玻璃都吃到過……

  @我和奇葩室友的日常:學校食堂里吃出什么都不驚奇了[攤手]

  @隔壁村子老王頭:食堂是校長親戚承包的吧

  @天鵬2016:當年高中食堂排隊打面條,大盆子里有只壁虎。打飯師傅偷偷夾出來扔了。

  @51790小小:衛生學校,不衛生!

  @好人緣好人生:一定要定罪!還孩子們一個公道!給社會一個說法

  @青檀山人:如果能活著畢業就能煉成百毒不侵的強者

  @醬醬就好了:我在吉大食堂還吃到過蟑螂呢[允悲],還好不是半只

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